仲季以佳肴为中心，逐步解建滇小菜，假定天衣无缝一般，将滇菜无疑前尘同明晚，食奇才出席技法一一展现，在于一道遍美食有用，观众不仅霸气爱慕夫圣手神技，更为看到了滇格调与自然处的能者、、闽佬人和五味鹄的智慧及湘灵魂敢于。创造如实本质。